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• 发布时间：2023-08-13 08:21
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【概要描述】8月13日，陕西白酒行业同仁联谊会在陕西奥罗国际大酒店圆满召开。国家白酒技术协作组副组长，中国食品工业协会白酒专业委员会理事，国家三、四届黄酒评酒委员，国家第四、五届白酒评酒委员，中国酒业协会技术委员会副主任，中国食品工业协会白酒委员会高级顾问，原陕西省酒业协会副会长白希智；原陕西省酒业协会会长何钊，以及现任省酒协其他领导成员参加了联谊会。来自陕西40多个酒厂的董事长、总经理、陕西省酒行业的国家评酒师和省级评酒师等50多人欢聚一堂，共话陕西酒业发展，探讨交流白酒酿造技术。金醇古酒业公司董事长胡江锋参与了本次活动。 中国酒界泰斗白希智先生就陕西白酒业的现状与发展、技术传承与创新融合提出了指导性意见。并把柳林酒业作为一个由小变大的典范，简要介绍了林柳酒业近年来的飞速发展，从一个小酒厂发展到陕酒规模第二，在技术层面的加持下，酒品质量有了较大提升，销售市场也在迅速扩大，有望成为陕酒的一匹黑马。 8月13日是个黄道吉日，适宜开业、订盟、祈福等，天德四相，益后五合。时逢酒界泰斗白希智老先生85寿辰，酒业同仁们纷纷向白工致礼祝寿，有的送鲜花、有的送书画，还有送工艺品“鹿”，寓意健康长寿。《坤雅》云：“鹿乃仙兽，自能乐性，行则有涎，不复急走。”古人认为鹿有延年益寿之意，谓之长寿鹿，仙鹿。 胡江锋先生与中国酒界泰斗白希智先生合影留念 陕西白酒行业同仁联谊会在融融的气氛中获得圆满成功。