- 饮用白酒时,应该搭配什么食物? 2024-02-17
- 白酒的度数是怎么定义的? 2024-02-16
- 白酒的度数是越高越好吗? 2024-02-15
- 高粱白酒有哪些特殊的生产工艺? 2024-02-14
- 为什么有人说老外喝不了中国的白酒? 2024-02-12
- 白酒为什么不能冰镇之后喝? 2024-02-11
- 大年初一的酒应该怎么喝? 2024-02-10
- 喝酒真的对身体毫无益处吗? 2024-02-09
- 春节喝白酒都需要注意些什么? 2024-02-09
- 创新增活力“老字号”跑上快车道 2024-02-08
- 正确保存白酒的小妙招 2024-02-07
- 为什么不建议白酒和啤酒混着喝? 2024-02-06
- 举办“陌上花开·遇见长武”文化嘉年华之白酒高质量发展系列活动 2024-02-05
- 选购白酒需要注意哪些细节问题? 2024-02-05
- 为什么年份老的白酒会呈淡黄色? 2024-02-04
- 白酒的陈酿时间一般是多长? 2024-02-03
- 喝完酒后脸红是怎么回事? 2024-02-01
- 创新增活力“老字号”跑上快车道 2024-01-31
- 一些选购白酒的技巧和方法 2024-01-30
- 酱香型白酒为什么好喝? 2024-01-29
- 白酒代加工,就找金醇古 2024-01-27
- 金醇古白酒,诚招代理商! 2024-01-26
- 金醇古白酒的部分酿酒工艺 2024-01-25
- 每天喝二两高度白酒到底好不好? 2024-01-24
- 喝酒后怎样做可以快速解酒? 2024-01-23
- 金醇古酒业隆重举办2023癸卯年封坛大典活动 2023-12-29
- 咸阳市青年企业家协会会长在2003年封坛大典致辞 2023-12-29
- 长武县委常委宣传部长刘洋在2003年封坛大典上致辞 2023-12-29
- 老字号绽放新光采 老品牌散发新魅力 陕西金醇古酒业亮相 “ 陕西老字号发展大会 ” 2023-11-15
- 金醇古被授予长武县“万企兴万村”行动典型项目 2023-10-23
- 四连A!咸阳这项工作再获殊荣! 2023-08-30
- 董事长胡江锋参加陕西白酒行业同仁联谊会 2023-08-13
- 爱心!金醇古酒业向长武县“双百双千”结对帮联村捐款捐物 2022-08-26
- 金醇古酒业党支部开展“服务三夏·助力三农”送清凉活动 2022-07-06
- 咸阳市委书记夏晓中到金醇古酒业公司调研 2022-04-09
- 金醇古酒业2022年春季工作部署会 2022-03-24
- 金醇古酒业向抗疫一线捐献物资 2021-12-24
- 12月2日省地方志办公室领导莅临我司参观指导工作 2021-12-04
- 白酒新趋势在何方? 2021-09-10
- 白酒酿造方法有几种,白酒的酿酒的方法步骤 2021-09-10
- 为什么有些白酒会发苦?导致白酒发苦的原因有哪些? 2021-09-10
- 什么样的白酒才算好酒? 2021-09-10
- 白酒基础知识 2021-10-25
- 白酒香型有哪些? 2021-10-25
- 常见的白酒分类方法 2021-10-25
- 怎么鉴别白酒的真假? 2021-10-25
- 白酒保存的几种常用方法 2021-10-25
- 白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒 2021-10-25
- 白酒的制作方法白酒的简单做法介绍 2021-10-25
创新增活力“老字号”跑上快车道
- 分类:企业新闻
- 作者:咸阳日报
- 来源:
- 发布时间:2024-01-31 08:44
- 访问量:
【概要描述】一碗家乡酒,浓浓故乡情。2023年12月25日,走进陕西金醇古酒业有限责任公司(以下简称金醇古酒业)包装车间内,就能闻到沁人心脾的酒香。包装流水线上,工人们各司其职,将酿造好的白酒灌装在别具特色的酒瓶内……整个包装线忙而有序。
创新增活力“老字号”跑上快车道
【概要描述】一碗家乡酒,浓浓故乡情。2023年12月25日,走进陕西金醇古酒业有限责任公司(以下简称金醇古酒业)包装车间内,就能闻到沁人心脾的酒香。包装流水线上,工人们各司其职,将酿造好的白酒灌装在别具特色的酒瓶内……整个包装线忙而有序。
- 分类:企业新闻
- 作者:咸阳日报
- 来源:
- 发布时间:2024-01-31 08:44
- 访问量:
陕西金醇古酒业有限责任公司一线见闻
一碗家乡酒,浓浓故乡情。2023年12月25日,走进陕西金醇古酒业有限责任公司(以下简称金醇古酒业)包装车间内,就能闻到沁人心脾的酒香。包装流水线上,工人们各司其职,将酿造好的白酒灌装在别具特色的酒瓶内……整个包装线忙而有序。
金醇古酒业包装车间主任陈芳霞介绍:“包装车间需要将酿造好的白酒经过灌装、初检、烘干、卡环、复检、压盖、总检、装箱八个步骤完成,车间的18位工人,都在为新品发布积极准备。”
陈芳霞所说的新品,是金醇古酒业挖掘秦汉文化,2023年大胆创新,打造出的“秦酒坊”系列品牌。新研发出的“10年秦酒坊”酒,经品酒专家和客户品鉴,不断创新白酒口感,研发出入喉更加平顺,味道更加淡雅的凤香型白酒。2023年2月,“10年秦酒坊”酒上市以来,已累计销量突破三万箱。
“‘秦酒坊’分为30年和10年两种,‘30年秦酒坊’酒依据秦人尚黑的认知,以黑色调为主,‘10年秦酒坊’酒以秦汉时期的红色调为主,并且酒瓶上设计了长城样式,让‘秦酒坊’品牌像长城一样龙腾万里。”金醇古酒业总经理胡江锋说,让消费者无论是在和朋友聚餐中,还是人生喜事的酒宴上,喝到“秦酒坊”酒之后都能产生愉悦感。
这些年,金醇古酒业在白酒酿造上,始终坚持纯粮酿造、古法酿造,系列白酒深受群众喜爱。同时,金醇古酒业还不断创新,打造工业旅游,依托厂区内基本完整保留的地方国营酿酒企业酿酒车间、酒坛库等厂房、设备和金醇古酿造技术体验馆酿造记忆,打造出了金醇古酒业工业旅游基地,2023年接待游客超过一万人。
走进醇古酒酿造技艺传习基地,“非遗传承古法精酿”八个大字尤为醒目。“醇古酒酿制技艺被评为省级非物质文化遗产,金醇古酒以优质的高粱为主要原料,融传统酿酒技艺与现代科技相结合,经固态续渣法老窖群发酵、量质摘酒、分级贮存陈酿、精心勾调而成,具有无色清亮透明、窖香浓郁、幽雅细腻、绵甜爽净、回味悠长的独特风味。”胡江锋说。
在酿酒原料供应以及技改扩建方面,政府给予了很大支持,经过政府牵头,金醇古酒业租赁承包了1000亩地种植高粱,并采取保底收购的方式动员群众种植高粱,保障了生产需求。
发展中,金醇古酒业研究市场、深入挖掘秦酒文化,实施技改扩建“提质增量”、工业旅游“文化起航”、产品营销“品牌提升”和外事用酒“醉美咸阳”四大发展计划。按照计划“技改扩建、提质增量、推动企业发展、助力乡村振兴、扶贫帮困、提高当地农业产业链发展、解决当地就业”的思路,实施金醇古生物科技园项目。
金醇古生物科技园项目投资6亿元,分三期建设。项目建成后,可年产优质凤香型原酒1万吨,可实现年收益20亿元,提供本地就业岗位2800个,并在周边配套建设原粮基地7万亩,促进农业产业链发展,可带动农户增收7000万元。同时,将金醇古酒业总部和研发中心、仓储物流、营销中心迁至工业园区,从根本上解决企业营销格局小、招留人才难、生产运输成本高等问题,实现企业高质量发展。
“坚持厂区扩容、技术升级、古法传承、原料保障,持续提升金醇古酒产品质量;找准产品定位不断创新,打响金醇古酒品牌知名度和美誉度;拓展建设非遗展览体验馆,升级建设金醇古酒史馆,让工业旅游火起来。我们正在一步一个脚印实施好‘金醇古酒业发展四大计划’,让‘老字号’走出咸阳,走出陕西,走向全国,助力全市经济高质量发展。”胡江锋说。
热点资讯
陕西金醇古酒业有限责任公司
公司曾被授予全国酒行业明星企业、陕西食品行业贡献企业、陕西省民营企业、陕西省AAA级信誉单位、市质量管理先进单位、咸阳市“万企帮万村”扶贫行动先进单位。荣获市级食品安全管理先进单位。醇古酒酿造技艺被列为省级、市级非物质文化遗产。
公众号二维码
小程序商城
联系电话:400-990-8169